კალმარის სალათი ბლოგემრიელისგან

ინგრედიენტები:

კალმარი  - 2-3 ცალი

კრაბის ჩხირები  - 200 გრ

კიტრი - 1-2 ცალი

მოხარშული კვერცხი -3 ცალი

მაიონეზი  გემოვნებით

მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით


მომზადების წესი: კალმარები გავასუფთავოთ და ჩავყაროთ მდუღარე მარილწყალში, გადმოვდგათ ცეცხლიდან. დავაფაროთ თავსახური და დავტოვოთ 10 წუთი. ამოვიღოთ და დავწიწკნოთ ან დავჭრად წვრილად.
კრაბის ჩხირები წვრილად დავჭრათ სიგრძეზე, ასევე წვრილ, მოგრძო ნაჭრებად დავჭრათ კვერცხი და კიტრი..ყველაფერი ავურიოთ და მოვასხათ მაიონეზი. შეგვიძლია დავამატოთ ცოცხალი მწვანილიც. მარილი და  შავი პილპილი გემოვნებით.შეგვიძლია, თეფშზე დავდოთ სალათის ფოთლები და ზედ გადავიტანოთ სალათი

გემრიელად მიირთვით!